Como preparar quiabo refogado
O quiabo é um vegetal muito versátil e saboroso, que pode ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais comuns de prepará-lo é refogado, realçando seu sabor e textura. Neste blog, vamos te ensinar passo a passo como preparar um delicioso quiabo refogado.
Ingredientes:
- 500g de quiabo fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem os quiabos e seque-os com um pano limpo. Corte as pontas e corte-os em rodelas.
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem dourados.
- Acrescente o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione as rodelas de quiabo na panela e mexa delicadamente.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Cubra a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Verifique se o quiabo está macio e cozido. Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Retire do fogo e sirva quente.
O quiabo refogado é uma ótima opção de acompanhamento para diversos pratos, como arroz, feijão, carnes e aves. Seu sabor único e textura macia irão conquistar o paladar de todos. Experimente essa receita e surpreenda-se!
Fontes:
- https://www.receitas.com/quibe-assado
- https://www.gastronomiadescomplicada.com.br/quibe-assado-receita-facil/
Imagem:
Artigos relacionados:
Comentários:
Ainda não há comentários sobre esta receita. Seja o primeiro a comentar!
Siga-nos nas redes sociais:
