Cómo pelar lichi

El lichi es una fruta deliciosa y exótica, originaria de China. Tiene una piel roja y áspera, que puede ser un poco difícil de eliminar. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo pelar lichi de forma rápida y sencilla.

Paso 1: elige lichis maduros

Antes de empezar a pelar los lichis, asegúrate de elegir fruta madura. Deben ser firmes, con la piel de color rojo brillante y sin manchas oscuras. Los lichis maduros son más fáciles de pelar y tienen un sabor más dulce.

Paso 2: lavar los lichis

Antes de pelar los lichis, lávalos con agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuo. Sécalos suavemente con un paño limpio.

Paso 3: Cortar la cáscara

Con un cuchillo afilado, haga un corte superficial en la piel del lichi, alrededor de toda la fruta. Tenga cuidado de no cortar la pulpa de la fruta, sólo la piel.

Paso 4: quitar el caparazón

Con el corte realizado, sujeta el lichi con una mano y tira de la piel con la otra. La piel debe desprenderse fácilmente, dejando al descubierto la pulpa jugosa de la fruta.

Paso 5: quitar el hoyo

Después de quitarle la piel, verás que el lichi tiene una semilla grande en el centro. Para retirarlo basta con presionar ligeramente la pulpa de la fruta con los dedos. El bulto debería desprenderse fácilmente.

Paso 6: Disfruta del lichi

Ahora que has pelado y quitado la semilla del lichi, ya está listo para consumir. Disfruta de esta deliciosa y refrescante fruta en su forma natural, o úsala en recetas de postres, ensaladas y jugos.

Pelar lichi puede parecer un poco laborioso al principio, pero con un poco de práctica te convertirás en un experto en esta tarea. Recuerda elegir lichis maduros y tener cuidado al manipular el cuchillo. Ahora que ya sabes cómo pelar lichi, ¡disfruta de esta fruta tropical en tus comidas!