como fazer sorvete com gelatina

Como fazer sorvete com gelatina

Introdução

O sorvete é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. E que tal adicionar um toque especial ao seu sorvete com gelatina? Neste blog, vamos te ensinar uma receita simples e prática de sorvete com gelatina. Vamos lá!

Ingredientes

  • 1 caixa de gelatina sabor de sua preferência
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xícara de água quente
  • 1 xícara de água gelada

Passo a passo

Passo 1: Preparando a gelatina

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, utilizando a xícara de água quente e a xícara de água gelada. Misture bem até dissolver completamente.

Passo 2: Batendo os ingredientes

No liquidificador, adicione a gelatina já preparada, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.

Passo 3: Congelando o sorvete

Despeje a mistura em uma forma própria para sorvete ou em um recipiente com tampa. Cubra com papel-alumínio ou com a tampa e leve ao freezer por, no mínimo, 4 horas ou até que o sorvete esteja completamente congelado.

Passo 4: Servindo o sorvete

Retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir, para que fique mais cremoso. Sirva em taças ou casquinhas de sorvete e aproveite!

Variações e dicas

Você pode adicionar pedaços de frutas, como morangos ou abacaxi, à mistura antes de congelar, para dar um toque ainda mais especial ao seu sorvete com gelatina. Além disso, experimente utilizar diferentes sabores de gelatina para criar combinações únicas.

Conclusão

O sorvete com gelatina é uma opção deliciosa e fácil de fazer para se refrescar nos dias quentes. Com essa receita simples, você pode criar um sorvete caseiro e saboroso para aproveitar com a família e os amigos. Experimente e se delicie com essa sobremesa incrível!