Como fazer salada de cenoura
A salada de cenoura é uma opção saudável e deliciosa para incluir no seu cardápio. Além de ser fácil de fazer, a cenoura é rica em nutrientes e traz diversos benefícios para a saúde. Neste blog, vamos te ensinar passo a passo como preparar uma salada de cenoura irresistível.
Ingredientes:
- 3 cenouras médias;
- 1 cebola roxa;
- 1 maço de salsinha;
- 1 limão;
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Comece descascando as cenouras e ralando-as em um ralador grosso;
- Pique a cebola roxa em cubinhos pequenos;
- Pique a salsinha finamente;
- Em uma tigela, misture a cenoura ralada, a cebola picada e a salsinha;
- Esprema o suco de limão sobre a salada;
- Regue com o azeite de oliva;
- Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Misture bem todos os ingredientes;
- Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Agora que você já sabe como fazer uma salada de cenoura deliciosa, aproveite para incluí-la no seu dia a dia. Essa receita é uma ótima opção para acompanhar pratos principais ou até mesmo para ser consumida como um lanche saudável. Experimente e desfrute de todos os benefícios que a cenoura pode oferecer para a sua saúde.
Referências:
