Como fazer moranga caramelizada
A moranga caramelizada é uma deliciosa opção de acompanhamento ou até mesmo prato principal para quem aprecia sabores agridoces. Neste blog, vamos te ensinar passo a passo como preparar essa receita irresistível. Confira!
Ingredientes:
- 1 moranga média
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Corte a moranga ao meio e retire as sementes e a polpa. Em seguida, corte-a em cubos médios.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione os cubos de moranga na panela e mexa bem para que todos fiquem envolvidos pela manteiga.
- Acrescente o açúcar mascavo, a canela em pó e o sal. Misture tudo delicadamente.
- Reduza o fogo para médio-baixo e tampe a panela. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Após esse tempo, retire a tampa e aumente o fogo para médio-alto. Mexa constantemente até que a moranga esteja caramelizada e macia.
- Desligue o fogo e deixe a moranga descansar por alguns minutos antes de servir.
Agora que você aprendeu como fazer moranga caramelizada, aproveite para experimentar essa delícia em suas refeições. Ela combina muito bem com carnes, aves e até mesmo em saladas. Bom apetite!
Fontes:
