Como fazer empada simples

As empadas são uma opção deliciosa para um lanche ou até mesmo para uma refeição rápida. Com uma massa leve e um recheio saboroso, elas são sempre uma ótima escolha. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma empada simples, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga gelada
1 ovo
1 colher de chá de sal
Água gelada
Recheio de sua preferência (frango desfiado, queijo, palmito, etc.)

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
Adicione a manteiga gelada em pedaços e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Acrescente o ovo e misture bem.
Aos poucos, adicione água gelada até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de sua preferência.
Retire a massa da geladeira e abra com um rolo em uma superfície enfarinhada.
Corte círculos de massa e forre as forminhas de empada.
Coloque o recheio nas forminhas e cubra com mais massa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Pronto! Agora você tem uma deliciosa empada simples para saborear. Essa receita é versátil e você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto. Experimente fazer empadas de frango, queijo com presunto, palmito com catupiry, entre outras opções. Sirva quente ou fria, acompanhada de uma salada ou como petisco em uma festa. Com certeza será um sucesso!

Aproveite essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar!