Como fazer doce de pêssego
Se você é fã de doces caseiros e adora pêssegos, então vai adorar aprender a fazer um delicioso doce de pêssego. Essa receita é simples e fácil de fazer, e o resultado final é um doce saboroso e irresistível. Confira o passo a passo abaixo:
Ingredientes:
- 1 kg de pêssegos maduros
- 500g de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de suco de limão
Modo de preparo:
- Lave bem os pêssegos e retire a casca.
- Corte os pêssegos ao meio, retire o caroço e corte em pedaços pequenos.
- Em uma panela, coloque os pêssegos, o açúcar, a água e o suco de limão.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando os pêssegos estiverem bem macios e a calda estiver mais grossa, desligue o fogo.
- Deixe o doce esfriar completamente antes de transferir para um pote de vidro esterilizado.
- Guarde na geladeira e sirva gelado.
Esse doce de pêssego é perfeito para ser servido como sobremesa, acompanhando sorvetes, bolos ou até mesmo puro. Além disso, você pode usar essa receita como base para outras sobremesas, como recheios de tortas ou coberturas para bolos.
Dica: Se preferir um doce mais consistente, você pode adicionar um pouco de gelatina sem sabor durante o cozimento.
Aproveite essa deliciosa receita de doce de pêssego e surpreenda seus familiares e amigos com um sabor caseiro e irresistível. Bom apetite!
