Como fazer brigadeiro sem leite moça

Se você é fã de brigadeiro, mas não pode consumir leite condensado tradicional, não se preocupe! É possível fazer um delicioso brigadeiro sem leite moça, utilizando ingredientes alternativos. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples e saborosa. Vamos lá!

Ingredientes:

• 1 xícara de leite vegetal (pode ser de amêndoas, aveia, soja, coco, entre outros)
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar demerara
• 2 colheres de sopa de manteiga vegana
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Granulado de chocolate para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, adicione o leite vegetal, o cacau em pó e o açúcar demerara. Misture bem até dissolver todos os ingredientes.
2. Leve a panela ao fogo baixo e adicione a manteiga vegana. Mexa constantemente para não grudar no fundo.
3. Continue mexendo até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela. Esse processo pode levar de 10 a 15 minutos.
4. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem.
5. Transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga vegana e deixe esfriar.
6. Com as mãos untadas, faça bolinhas com a massa do brigadeiro e passe no granulado de chocolate.
7. Se preferir, você pode colocar as bolinhas em forminhas de papel.
8. Seu brigadeiro sem leite moça está pronto para ser saboreado!

Essa receita é uma opção deliciosa e saudável para quem tem restrições alimentares ou segue uma dieta vegana. O brigadeiro sem leite moça fica com uma textura e sabor incríveis, e ninguém vai perceber a diferença!

Experimente fazer essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar!