Como fazer brigadeiro rosa

Introdução

O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro que faz sucesso em todas as festas e comemorações. Mas que tal inovar um pouco e aprender a fazer brigadeiro rosa? Além de delicioso, ele também fica lindo e pode ser uma opção diferente para surpreender seus convidados. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer brigadeiro rosa e algumas dicas para deixá-lo ainda mais especial.

Ingredientes

Para fazer o brigadeiro rosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• Corante alimentício rosa
• Granulado rosa para decorar

Passo a passo

Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para fazer o brigadeiro rosa:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela.
3. Adicione o corante alimentício rosa aos poucos, até obter a cor desejada.
4. Continue mexendo até que a massa atinja o ponto de brigadeiro, ou seja, quando você passar a colher e conseguir ver o fundo da panela.
5. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar.
6. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no granulado rosa.
7. Coloque os brigadeiros em forminhas e sirva.

Dicas extras

Para deixar seu brigadeiro rosa ainda mais especial, você pode:

• Adicionar essência de morango para dar um sabor extra;
• Decorar com confeitos em formato de coração;
• Colocar em potinhos de vidro e amarrar uma fita rosa em volta;
• Servir em uma mesa decorada com outros doces cor-de-rosa.

Conclusão

O brigadeiro rosa é uma opção deliciosa e charmosa para festas e comemorações. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode surpreender seus convidados com essa versão diferenciada do tradicional brigadeiro. Experimente fazer em casa e aproveite!