Como fazer bolo sem farinha de trigo

Você é fã de bolos, mas está buscando uma opção sem farinha de trigo? Não se preocupe, existem diversas alternativas deliciosas e saudáveis para você experimentar. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um bolo sem farinha de trigo, utilizando ingredientes alternativos que vão deixar seu bolo ainda mais saboroso.

Ingredientes:

• 3 xícaras de aveia em flocos;
• 4 ovos;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 xícara de leite de amêndoas;
• 1/2 xícara de óleo de coco;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 1 colher de chá de essência de baunilha;
• Frutas ou chocolate picado a gosto.

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata a aveia em flocos até obter uma farinha fina;
2. Em uma tigela, misture a aveia em flocos triturada, os ovos, o açúcar mascavo, o leite de amêndoas, o óleo de coco e a essência de baunilha;
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente;
4. Por último, acrescente as frutas ou o chocolate picado, misturando suavemente;
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com aveia em flocos;
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme;
7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Seu bolo sem farinha de trigo está pronto para ser saboreado. Essa receita é uma ótima opção para pessoas com restrições alimentares ou que buscam uma alimentação mais saudável. Além disso, é uma excelente alternativa para variar o cardápio e experimentar novos sabores.

Dica: Você pode adicionar frutas frescas por cima do bolo antes de servir, como morangos, mirtilos ou fatias de banana. Fica uma delícia!

Agora que você aprendeu como fazer um bolo sem farinha de trigo, aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar essa opção saudável e saborosa.

Fontes: Receitas Sem Glúten, Tua Saúde