Como fazer bolinho de arroz assado

Introdução

Os bolinhos de arroz são uma delícia e uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz. Neste blog, vamos ensinar uma versão saudável e deliciosa de bolinho de arroz assado. Confira o passo a passo abaixo!

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 ovo
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas e temperos opcionais (salsinha, cebolinha, alho em pó, etc.)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o arroz cozido, o ovo, o queijo ralado, a farinha de trigo, o leite e os temperos opcionais.
3. Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Com as mãos levemente untadas, modele bolinhos com a massa e coloque-os em uma assadeira.
6. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados.
7. Retire do forno e sirva quente.

Variações

Você pode adicionar outros ingredientes à massa dos bolinhos, como presunto picado, milho, ervilha, entre outros. Solte sua criatividade e experimente diferentes combinações!

Dicas

• Se preferir, você pode utilizar arroz integral no lugar do arroz branco.
• Para deixar os bolinhos ainda mais crocantes, você pode passá-los em uma mistura de farinha de rosca antes de assar.
• Essa receita rende aproximadamente 15 bolinhos, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com a sua preferência.

Conclusão

Os bolinhos de arroz assados são uma opção saudável e saborosa para aproveitar sobras de arroz. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa delícia em casa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!