Como fazer arroz na chapa
Se você está procurando uma maneira diferente e saborosa de preparar arroz, o arroz na chapa pode ser uma ótima opção. Essa receita é simples de fazer e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Neste blog, vamos te ensinar passo a passo como fazer arroz na chapa delicioso.
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 cenoura ralada
- 100g de bacon em cubos
- 100g de linguiça calabresa em rodelas
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou chapa.
- Adicione o bacon e a linguiça calabresa e frite até ficarem dourados.
- Acrescente a cebola, o alho, os pimentões e a cenoura. Refogue por alguns minutos até que os legumes fiquem macios.
- Adicione o arroz cozido à frigideira e misture bem com os ingredientes.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe o arroz na chapa cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando, até que fique levemente crocante.
- Retire do fogo e sirva quente.
O arroz na chapa é uma opção versátil e você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como legumes variados, frango desfiado ou camarão. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações.
Esse prato é perfeito para ser servido em um almoço em família ou até mesmo em um churrasco. O arroz na chapa também pode ser acompanhado por uma salada fresca e um molho de sua escolha.
Agora que você sabe como fazer arroz na chapa, experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato delicioso e diferente. Bom apetite!