Como fazer amendoim doce crocante

Introdução

O amendoim doce crocante é uma deliciosa opção de petisco para diversas ocasiões. Seja para acompanhar um filme, receber amigos em casa ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra, essa receita é sempre um sucesso. Neste blog, vamos te ensinar o passo a passo para fazer um amendoim doce crocante irresistível.

Ingredientes

• 500g de amendoim cru
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o açúcar, a água, a manteiga, a essência de baunilha e o sal.
2. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a ferver.
3. Quando começar a ferver, adicione o amendoim cru e continue mexendo.
4. Continue mexendo por aproximadamente 10 minutos, ou até que a calda comece a secar e envolver os amendoins.
5. Retire do fogo e despeje o amendoim em uma assadeira forrada com papel manteiga.
6. Com o auxílio de um garfo, separe os amendoins, garantindo que fiquem soltos e não grudados.
7. Deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar.

Dicas extras

1. Varie os sabores: Experimente adicionar canela em pó, chocolate em pó ou até mesmo pimenta em pó para dar um toque especial ao seu amendoim doce crocante.

2. Armazenamento: Guarde o amendoim doce crocante em potes bem fechados para manter a crocância por mais tempo.

3. Presenteie: Embale o amendoim doce crocante em saquinhos decorados e presenteie amigos e familiares. É uma ótima opção de lembrancinha.

Conclusão

Agora que você aprendeu como fazer amendoim doce crocante, é só colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia. Seja para consumo próprio ou para vender, essa receita é sempre um sucesso. Experimente diferentes sabores e embalagens para deixar o seu amendoim ainda mais especial. Bom apetite!