Como fazer amendoim doce crocante
Introdução
O amendoim doce crocante é uma deliciosa opção de petisco para diversas ocasiões. Seja para acompanhar um filme, receber amigos em casa ou até mesmo para vender e ganhar uma renda extra, essa receita é sempre um sucesso. Neste blog, vamos te ensinar o passo a passo para fazer um amendoim doce crocante irresistível.
Ingredientes
- 500g de amendoim cru
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o açúcar, a água, a manteiga, a essência de baunilha e o sal.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a ferver.
- Quando começar a ferver, adicione o amendoim cru e continue mexendo.
- Continue mexendo por aproximadamente 10 minutos, ou até que a calda comece a secar e envolver os amendoins.
- Retire do fogo e despeje o amendoim em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Com o auxílio de um garfo, separe os amendoins, garantindo que fiquem soltos e não grudados.
- Deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar.
Dicas extras
1. Varie os sabores: Experimente adicionar canela em pó, chocolate em pó ou até mesmo pimenta em pó para dar um toque especial ao seu amendoim doce crocante.
2. Armazenamento: Guarde o amendoim doce crocante em potes bem fechados para manter a crocância por mais tempo.
3. Presenteie: Embale o amendoim doce crocante em saquinhos decorados e presenteie amigos e familiares. É uma ótima opção de lembrancinha.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer amendoim doce crocante, é só colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia. Seja para consumo próprio ou para vender, essa receita é sempre um sucesso. Experimente diferentes sabores e embalagens para deixar o seu amendoim ainda mais especial. Bom apetite!