Como fazer abóbora cozida

A abóbora cozida é um prato delicioso e saudável, perfeito para acompanhar diversas refeições. Além de ser fácil de preparar, a abóbora é rica em nutrientes e possui baixo teor calórico. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer abóbora cozida de forma simples e saborosa.

Ingredientes:

1 abóbora de sua preferência
Água
Sal a gosto

Passo a passo:

Comece escolhendo uma abóbora fresca e de boa qualidade. Você pode optar por abóboras como a moranga, cabotiá, japonesa, entre outras.
Lave bem a abóbora em água corrente para remover qualquer sujeira ou resíduo.
Com uma faca afiada, corte a abóbora ao meio e retire as sementes e fibras do seu interior.
Em seguida, corte a abóbora em pedaços médios, de aproximadamente 3 a 4 centímetros.
Coloque os pedaços de abóbora em uma panela grande e adicione água suficiente para cobri-los.
Leve a panela ao fogo médio e adicione sal a gosto.
Deixe a abóbora cozinhar por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que fique macia ao ser perfurada com um garfo.
Após o cozimento, escorra a água e transfira a abóbora para uma travessa.
A abóbora cozida está pronta para ser servida como acompanhamento ou utilizada em outras preparações.

Agora que você aprendeu como fazer abóbora cozida, aproveite para explorar diferentes temperos e combinações. Você pode adicionar ervas, como alecrim ou tomilho, para dar um toque especial ao prato. Além disso, a abóbora cozida pode ser utilizada em sopas, purês, saladas e até mesmo em receitas de doces.

Experimente essa receita simples e saudável e desfrute de todos os benefícios que a abóbora pode oferecer para a sua saúde. Bom apetite!