como fazer sopa de frango com macarrão

Como fazer sopa de frango com macarrão

A sopa de frango com macarrão é uma opção deliciosa e reconfortante para os dias mais frios. Além de ser fácil de preparar, é uma refeição completa e nutritiva. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer essa saborosa receita.

Ingredientes:

  • 1 peito de frango
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras cortadas em rodelas
  • 2 talos de aipo picados
  • 1 xícara de macarrão de sua preferência
  • 1 litro de caldo de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Salsa picada para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  2. Adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados.
  3. Acrescente o peito de frango e cozinhe até que esteja bem dourado de todos os lados.
  4. Adicione as cenouras, o aipo e o caldo de frango. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Deixe a sopa ferver e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que o frango esteja cozido.
  6. Retire o frango da panela e desfie-o em pedaços menores.
  7. Volte o frango desfiado para a panela e adicione o macarrão.
  8. Cozinhe por mais 10 minutos, ou até que o macarrão esteja al dente.
  9. Retire do fogo e sirva a sopa quente.
  10. Decore com salsa picada antes de servir.

Agora você tem uma deliciosa sopa de frango com macarrão pronta para ser saboreada. Essa receita é perfeita para aquecer o corpo e a alma nos dias mais frios. Aproveite!

Fontes:

Referências:

  1. Receitas.com
  2. Tudo Gostoso