Como fazer pé de galinha simples
Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa de pé de galinha, você veio ao lugar certo! Neste blog, vamos compartilhar um passo a passo simples para preparar essa iguaria. Então, coloque seu avental e vamos começar!
Ingredientes:
- 1 kg de pés de galinha
- 2 cebolas médias
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de vinagre
- Água o suficiente para cobrir os pés de galinha
Modo de preparo:
- Lave bem os pés de galinha em água corrente.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
- Pique as cebolas e o alho e adicione à panela. Refogue até ficarem dourados.
- Adicione os pés de galinha à panela e tempere com sal, pimenta, colorau e vinagre. Mexa bem para que os temperos se espalhem por todos os pedaços.
- Cubra os pés de galinha com água e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 2 horas, ou até que a carne esteja macia e soltando do osso.
- Se necessário, adicione mais água durante o cozimento para manter os pés de galinha cobertos.
- Após o tempo de cozimento, retire os pés de galinha da panela e coloque-os em uma assadeira.
- Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Sirva o pé de galinha simples acompanhado de molho de pimenta e uma boa cerveja gelada. Bom apetite!
Agora que você sabe como fazer um pé de galinha simples, experimente essa receita em casa e surpreenda seus convidados com um petisco saboroso. Lembre-se de adaptar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal. Divirta-se na cozinha e aproveite!
Esperamos que tenha gostado deste blog sobre como fazer pé de galinha simples. Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe seu comentário abaixo. Até a próxima!