Como fazer pãozinho de fubá

Se você é fã de pães caseiros e adora experimentar diferentes sabores, o pãozinho de fubá é uma ótima opção. Com um sabor único e uma textura macia, esse pão é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fazer essa delícia. Vamos lá!

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
2. Em outra tigela, dissolva o fermento no leite morno.
3. Adicione o óleo e o ovo à mistura de fermento e leite.
4. Despeje essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea.
5. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique elástica e macia.
6. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
7. Divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos.
8. Coloque os pãezinhos em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
9. Pré-aqueça o forno a 180°C.
10. Leve os pãezinhos ao forno por cerca de 25 minutos, ou até dourarem.
11. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Agora que você sabe como fazer pãozinho de fubá, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita. Experimente servir com manteiga ou requeijão, fica uma combinação perfeita. Bom apetite!