Como fazer pudim de sorvete

Introdução

O pudim de sorvete é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para os dias mais quentes. Neste blog, vamos te ensinar passo a passo como fazer essa delícia em casa. Prepare-se para se deliciar!

Ingredientes

Para fazer o pudim de sorvete, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Calda de caramelo para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
2. Prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e adicione à mistura do liquidificador. Bata novamente para incorporar.
3. Em uma forma de pudim, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo. Espalhe o caramelo por toda a forma.
4. Despeje a mistura do liquidificador na forma de pudim, por cima do caramelo.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
6. Desenforme o pudim em um prato de servir e decore com calda de caramelo, se desejar.

Dicas extras

Aqui vão algumas dicas extras para deixar seu pudim de sorvete ainda mais especial:

• Experimente adicionar pedaços de frutas, como morangos ou bananas, à mistura do liquidificador antes de levar à geladeira.
• Se preferir, substitua a essência de baunilha por essência de chocolate ou de outra sabor de sua preferência.
• Sirva o pudim de sorvete com chantilly e raspas de chocolate para uma apresentação ainda mais bonita.

Conclusão

O pudim de sorvete é uma sobremesa irresistível e muito fácil de fazer. Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos. Experimente essa receita e aproveite momentos deliciosos com sua família e amigos!