Como fazer camarão frito empanado
Se você é fã de frutos do mar, com certeza já experimentou ou ouviu falar do delicioso camarão frito empanado. Essa receita é uma ótima opção para um petisco ou até mesmo como prato principal. Neste blog, vamos te ensinar o passo a passo de como preparar essa iguaria de dar água na boca.
Ingredientes:
- 500g de camarão médio limpo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Preparando a massa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Reserve.
2. Preparando o camarão:
Tempere os camarões com sal e pimenta a gosto. Em seguida, mergulhe-os no leite e deixe descansar por alguns minutos.
3. Empanando o camarão:
Passe cada camarão na massa de farinha de trigo, certificando-se de que estejam bem cobertos. Em seguida, mergulhe-os nos ovos batidos.
4. Fritando o camarão:
Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente, coloque os camarões empanados e frite até ficarem dourados e crocantes. Retire-os da frigideira e coloque-os em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Servindo o camarão frito empanado:
O camarão frito empanado pode ser servido como petisco acompanhado de molhos como maionese temperada, molho tártaro ou molho de pimenta. Também pode ser servido como prato principal, acompanhado de arroz branco e salada.
Agora que você sabe como fazer camarão frito empanado, experimente essa receita deliciosa e surpreenda seus convidados. Bom apetite!
