Como fazer bolinho de arroz assado
Introdução
Os bolinhos de arroz são uma delícia e uma ótima opção para aproveitar sobras de arroz. Neste blog, vamos ensinar uma versão saudável e deliciosa de bolinho de arroz assado. Confira o passo a passo abaixo!
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas e temperos opcionais (salsinha, cebolinha, alho em pó, etc.)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o arroz cozido, o ovo, o queijo ralado, a farinha de trigo, o leite e os temperos opcionais.
- Adicione o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Com as mãos levemente untadas, modele bolinhos com a massa e coloque-os em uma assadeira.
- Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados.
- Retire do forno e sirva quente.
Variações
Você pode adicionar outros ingredientes à massa dos bolinhos, como presunto picado, milho, ervilha, entre outros. Solte sua criatividade e experimente diferentes combinações!
Dicas
- Se preferir, você pode utilizar arroz integral no lugar do arroz branco.
- Para deixar os bolinhos ainda mais crocantes, você pode passá-los em uma mistura de farinha de rosca antes de assar.
- Essa receita rende aproximadamente 15 bolinhos, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com a sua preferência.
Conclusão
Os bolinhos de arroz assados são uma opção saudável e saborosa para aproveitar sobras de arroz. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você pode preparar essa delícia em casa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!