Como fazer batata recheada no microondas

Se você está procurando uma receita rápida e deliciosa para preparar no microondas, a batata recheada é uma ótima opção. Além de ser prática, ela pode ser adaptada de acordo com o seu gosto, utilizando diferentes ingredientes no recheio. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para fazer uma batata recheada no microondas de forma simples e saborosa.

Ingredientes:

• 2 batatas grandes
• 100g de queijo mussarela ralado
• 100g de presunto picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 tomate picado
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo:

1. Lave bem as batatas e faça alguns furos com um garfo para que elas não estourem durante o cozimento.
2. Coloque as batatas em um recipiente próprio para microondas e leve ao microondas por cerca de 8 minutos, virando na metade do tempo.
3. Enquanto as batatas estão no microondas, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o queijo mussarela, o presunto, a cebola, o tomate, a manteiga, o sal, a pimenta e a salsinha.
4. Retire as batatas do microondas e, com cuidado para não se queimar, corte uma tampa em cada uma delas.
5. Com o auxílio de uma colher, retire um pouco da polpa das batatas, formando um buraco para o recheio.
6. Divida o recheio preparado anteriormente entre as batatas, pressionando levemente para que fiquem bem preenchidas.
7. Leve as batatas recheadas ao microondas por mais 2 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.
8. Sirva as batatas recheadas quentes e aproveite!

A batata recheada no microondas é uma opção prática e versátil para uma refeição rápida. Você pode variar o recheio de acordo com o seu gosto, adicionando ingredientes como frango desfiado, bacon, milho, entre outros. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Bom apetite!