Como descobrir intolerância a lactose

A intolerância à lactose é uma condição em que o organismo não consegue digerir adequadamente a lactose, um açúcar presente no leite e em produtos lácteos. Isso ocorre devido à deficiência ou ausência da enzima lactase, responsável por quebrar a lactose em moléculas menores para serem absorvidas pelo corpo.

Sintomas da intolerância à lactose

Os sintomas mais comuns da intolerância à lactose incluem:

• Dor abdominal;
• Gases;
• Diarreia;
• Inchaço;
• Náuseas;
• Desconforto intestinal.

Esses sintomas geralmente ocorrem após a ingestão de alimentos ou bebidas que contenham lactose.

Como descobrir se você tem intolerância à lactose

Existem diferentes métodos para diagnosticar a intolerância à lactose. Alguns deles incluem:

1. Teste de intolerância à lactose: Neste teste, o paciente ingere uma quantidade específica de lactose e, em seguida, são realizadas medições da quantidade de hidrogênio no ar expirado. Se houver um aumento significativo nos níveis de hidrogênio, isso pode indicar intolerância à lactose.
2. Teste de tolerância à lactose: Neste teste, o paciente ingere uma quantidade específica de lactose e, em seguida, são realizadas medições da glicose no sangue. Se os níveis de glicose não aumentarem após a ingestão de lactose, isso pode indicar intolerância à lactose.
3. Exclusão da lactose da dieta: Outra forma de descobrir se você tem intolerância à lactose é excluir completamente a lactose da sua dieta por um período de tempo e observar se os sintomas melhoram. Em seguida, a lactose é reintroduzida na dieta e os sintomas são monitorados novamente.

Tratamento da intolerância à lactose

Embora não haja cura para a intolerância à lactose, existem maneiras de gerenciar os sintomas e continuar desfrutando de uma dieta equilibrada. Algumas opções de tratamento incluem:

• Suplementos de lactase: Esses suplementos contêm a enzima lactase e podem ser tomados antes das refeições para ajudar na digestão da lactose.
• Produtos lácteos sem lactose: Existem muitos produtos lácteos disponíveis no mercado que são fabricados sem lactose. Esses produtos são uma ótima opção para pessoas com intolerância à lactose.
• Substitutos de leite: Existem várias opções de substitutos de leite disponíveis, como leite de amêndoa, leite de soja e leite de arroz. Esses substitutos são livres de lactose e podem ser usados em receitas e bebidas.

É importante consultar um médico ou nutricionista antes de fazer qualquer alteração na dieta ou iniciar qualquer tipo de tratamento para a intolerância à lactose.

Conclusão

A intolerância à lactose é uma condição comum que afeta muitas pessoas em todo o mundo. Se você suspeita que tem intolerância à lactose, é importante procurar um profissional de saúde para obter um diagnóstico adequado. Com o tratamento adequado e a adoção de uma dieta sem lactose, é possível viver uma vida saudável e equilibrada, mesmo com essa condição.