Como cozinhar frango na panela normal

Cozinhar frango na panela normal é uma forma prática e rápida de preparar uma refeição deliciosa. Neste artigo, vamos compartilhar algumas dicas e passos simples para que você possa fazer um frango suculento e saboroso em sua própria cozinha.

Passo 1: Escolha o frango

Antes de começar a cozinhar, é importante escolher um frango fresco e de boa qualidade. Opte por frangos orgânicos ou criados soltos, pois eles tendem a ter um sabor mais rico. Certifique-se de remover qualquer excesso de gordura ou pele antes de começar o preparo.

Passo 2: Tempere o frango

Para realçar o sabor do frango, é essencial temperá-lo adequadamente. Você pode usar uma combinação de sal, pimenta, alho em pó, páprica e ervas secas de sua preferência. Esfregue bem os temperos em todos os lados do frango, certificando-se de cobri-lo uniformemente.

Passo 3: Aqueça a panela

Coloque a panela em fogo médio-alto e adicione um pouco de óleo ou manteiga para evitar que o frango grude. Deixe a panela aquecer por alguns minutos antes de adicionar o frango.

Passo 4: Cozinhe o frango

Coloque o frango na panela e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado. Isso ajudará a selar os sucos e manter a carne macia e suculenta. Certifique-se de virar o frango com cuidado para não quebrar a crosta dourada.

Passo 5: Verifique a temperatura interna

Para garantir que o frango esteja cozido por completo, use um termômetro de cozinha para verificar a temperatura interna. O frango deve atingir pelo menos 75°C para estar seguro para consumo.

Passo 6: Deixe descansar

Após cozinhar o frango, retire-o da panela e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso ajudará a manter os sucos dentro da carne, resultando em um frango mais suculento.

Passo 7: Sirva e aproveite

Agora que seu frango está pronto, é hora de servir e desfrutar dessa deliciosa refeição. Você pode acompanhá-lo com legumes, arroz, salada ou qualquer outro acompanhamento de sua preferência.

Cozinhar frango na panela normal é uma maneira simples e prática de preparar uma refeição saudável e saborosa. Siga essas dicas e aproveite o prazer de cozinhar em sua própria cozinha!