O que é clorofila?
A clorofila é um pigmento verde presente nas plantas e em algumas algas. Ela desempenha um papel fundamental na fotossíntese, processo pelo qual as plantas convertem a energia solar em energia química.
Como a clorofila funciona?
A clorofila absorve a luz do sol, principalmente nas faixas de comprimento de onda azul e vermelho, e utiliza essa energia para converter dióxido de carbono e água em glicose e oxigênio. Esse processo ocorre nas células das folhas das plantas, nos cloroplastos.
Benefícios da clorofila
A clorofila possui diversos benefícios para a saúde humana. Ela é rica em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do corpo. Além disso, a clorofila também pode ajudar na desintoxicação do organismo, melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico.
Alimentos ricos em clorofila
Alguns alimentos são especialmente ricos em clorofila, como as folhas verdes escuras, como espinafre, couve e rúcula. Além disso, algas como a spirulina e a chlorella também são fontes concentradas de clorofila.
- Espinafre
- Couve
- Rúcula
- Spirulina
- Chlorella
| Alimento | Quantidade de clorofila |
|---|---|
| Espinafre | 10mg por 100g |
| Couve | 8mg por 100g |
| Rúcula | 6mg por 100g |
| Spirulina | 20mg por 100g |
| Chlorella | 30mg por 100g |
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