Como fazer cocada de forno
A cocada de forno é uma deliciosa sobremesa típica brasileira, feita com coco ralado e leite condensado. Neste blog, vamos te ensinar o passo a passo para preparar essa receita irresistível. Confira!
Ingredientes:
- 2 xícaras de coco ralado fresco
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, os ovos, a manteiga, a farinha de trigo, a essência de baunilha e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a cocada fique dourada por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
A cocada de forno pode ser servida quente ou fria, acompanhada de sorvete de creme ou calda de chocolate. É uma opção perfeita para adoçar o paladar em qualquer ocasião.
Experimente também outras variações:
- Adicione amendoim torrado à massa para dar um toque crocante.
- Substitua a essência de baunilha por essência de coco para realçar ainda mais o sabor.
- Decore com raspas de chocolate ou coco queimado.
Agora que você sabe como fazer cocada de forno, não perca tempo e coloque a mão na massa. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia brasileira!