Como fazer carne de porco no forno
Introdução
A carne de porco é uma opção deliciosa para preparar no forno. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e saborosa para você experimentar em casa. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes
- 1 kg de carne de porco (pernil, lombo, costelinha, etc.)
- 4 dentes de alho
- 1 cebola média
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de alecrim
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Tempere a carne de porco com alho picado, suco de limão, sal, pimenta, páprica doce e alecrim. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em uma assadeira, coloque a carne de porco e regue com azeite de oliva.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
- Retire o papel alumínio e deixe a carne dourar por mais 20 minutos.
- Verifique se a carne está cozida e macia. Se necessário, deixe por mais alguns minutos no forno.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.
Dicas adicionais
Para deixar a carne de porco ainda mais saborosa, você pode adicionar legumes na assadeira, como batatas, cenouras e cebolas. Eles irão absorver o tempero e ficarão deliciosos!
Conclusão
A carne de porco assada no forno é uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião. Com essa receita simples, você poderá desfrutar de um prato suculento e cheio de sabor. Experimente e aproveite!