Como fazer carne de porco no forno

Introdução

A carne de porco é uma opção deliciosa para preparar no forno. Neste artigo, vamos ensinar uma receita simples e saborosa para você experimentar em casa. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes

• 1 kg de carne de porco (pernil, lombo, costelinha, etc.)
• 4 dentes de alho
• 1 cebola média
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de sopa de alecrim
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Tempere a carne de porco com alho picado, suco de limão, sal, pimenta, páprica doce e alecrim. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
3. Em uma assadeira, coloque a carne de porco e regue com azeite de oliva.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.
5. Retire o papel alumínio e deixe a carne dourar por mais 20 minutos.
6. Verifique se a carne está cozida e macia. Se necessário, deixe por mais alguns minutos no forno.
7. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.

Dicas adicionais

Para deixar a carne de porco ainda mais saborosa, você pode adicionar legumes na assadeira, como batatas, cenouras e cebolas. Eles irão absorver o tempero e ficarão deliciosos!

Conclusão

A carne de porco assada no forno é uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião. Com essa receita simples, você poderá desfrutar de um prato suculento e cheio de sabor. Experimente e aproveite!