Como triturar linhaça

A linhaça é uma semente rica em nutrientes e benefícios para a saúde. Para aproveitar ao máximo seus benefícios, é recomendado triturá-la antes de consumir. Neste artigo, vamos te ensinar como triturar linhaça de forma fácil e prática.

Por que triturar a linhaça?

A linhaça é uma semente pequena e dura, o que dificulta a digestão e a absorção de seus nutrientes pelo nosso organismo. Ao triturá-la, quebramos sua casca e facilitamos a liberação de seus nutrientes, como ômega-3, fibras e antioxidantes.

Passo a passo para triturar linhaça

1. Escolha a linhaça: Opte por linhaça dourada ou marrom, que são as mais comuns e fáceis de encontrar.
2. Quantidade: Selecione a quantidade desejada de linhaça para triturar. Lembre-se de que a linhaça tem validade curta após ser triturada, então é recomendado triturar apenas a quantidade que será consumida em até duas semanas.
3. Equipamentos necessários: Você precisará de um liquidificador, processador de alimentos ou um moedor de café para triturar a linhaça.
4. Preparação: Coloque a linhaça no recipiente do liquidificador, processador de alimentos ou moedor de café.
5. Trituração: Ligue o aparelho e triture a linhaça até obter uma consistência fina. O tempo necessário pode variar de acordo com o equipamento utilizado.
6. Armazenamento: Após triturar a linhaça, transfira-a para um recipiente hermético e armazene em local fresco e seco.

Como consumir a linhaça triturada?

A linhaça triturada pode ser adicionada a diversas preparações, como sucos, vitaminas, iogurtes, saladas, massas de pães e bolos, entre outros. É importante lembrar que a linhaça triturada oxida rapidamente, perdendo seus nutrientes, por isso é recomendado consumi-la logo após a trituração.

Dicas adicionais

Aqui estão algumas dicas adicionais para aproveitar ao máximo a linhaça triturada:

• Compre a linhaça em grãos e triture apenas a quantidade necessária para evitar o desperdício.
• Armazene a linhaça triturada em um recipiente escuro e bem fechado para protegê-la da luz e do ar.
• Consuma a linhaça triturada em até duas semanas para garantir a qualidade e os benefícios nutricionais.
• Experimente adicionar a linhaça triturada em receitas de pães, bolos e biscoitos para aumentar o valor nutricional desses alimentos.

Agora que você sabe como triturar linhaça, aproveite todos os benefícios dessa semente incrível para a sua saúde. Experimente incluí-la em sua alimentação diária e desfrute de uma vida mais saudável!