Como fritar filé de tilápia
A tilápia é um peixe muito apreciado por seu sabor suave e textura macia. Uma das formas mais populares de prepará-la é fritando o filé. Neste artigo, vamos te ensinar passo a passo como fritar filé de tilápia de maneira simples e deliciosa.
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Limão
- Farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
- Em um prato, coloque a farinha de trigo.
- Passe os filés de tilápia na farinha de trigo, certificando-se de que estejam bem empanados.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- Quando o óleo estiver quente, coloque os filés de tilápia para fritar. Certifique-se de não colocar todos os filés de uma vez, para evitar que eles grudem uns nos outros.
- Frite os filés por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire os filés da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os filés de tilápia fritos acompanhados de arroz, salada ou legumes de sua preferência.
Agora que você sabe como fritar filé de tilápia, experimente essa receita em casa e desfrute de um prato saboroso e fácil de preparar. Bom apetite!
