Como fazer rondelli com massa de lasanha
O rondelli é uma deliciosa opção de prato para servir em ocasiões especiais ou até mesmo no dia a dia. Feito com massa de lasanha, recheio e molho, ele agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo de como fazer rondelli com massa de lasanha. Confira!
Ingredientes:
- 1 pacote de massa de lasanha
- 300g de presunto fatiado
- 300g de queijo mussarela fatiado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Passo 1: Preparando a massa
Cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Passo 2: Preparando o recheio
Em uma superfície limpa, coloque uma folha de massa de lasanha cozida. Distribua as fatias de presunto e queijo mussarela sobre a massa. Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de aproximadamente 3 cm.
Passo 3: Preparando o molho
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até o molho engrossar.
Passo 4: Montando o rondelli
Em um refratário, espalhe um pouco de molho de tomate no fundo. Coloque as fatias de rondelli sobre o molho, formando uma camada. Cubra com mais molho de tomate e polvilhe queijo parmesão ralado por cima. Repita o processo até acabarem os ingredientes.
Passo 5: Assando o rondelli
Leve o refratário ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado e o molho borbulhando.
Seu rondelli com massa de lasanha está pronto para ser servido! Acompanhe com uma salada verde e bom apetite!
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