Como fazer cuca de maçã

A cuca de maçã é uma deliciosa sobremesa típica da culinária alemã. Com uma massa fofinha e crocante cobertura de farofa doce, é uma opção perfeita para acompanhar um café ou chá da tarde. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para fazer uma cuca de maçã irresistível. Vamos lá!

Ingredientes:

• 3 maçãs grandes
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 100g de manteiga
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Adicione o ovo e o leite, e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Em uma forma retangular untada, espalhe metade da massa.

Recheio:

1. Descasque e corte as maçãs em fatias finas.
2. Distribua as fatias de maçã sobre a massa na forma.
3. Polvilhe canela em pó por cima das maçãs.

Cobertura:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa.
2. Despeje a farofa sobre as maçãs na forma.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e crocante. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Agora você já sabe como fazer uma deliciosa cuca de maçã! Aproveite essa receita tradicional e surpreenda sua família e amigos com um saboroso doce caseiro. Bom apetite!