Como fazer cobertura de chocolate sem margarina
Se você é fã de chocolate, com certeza já se deparou com diversas receitas que pedem a utilização de margarina na cobertura. No entanto, se você não consome margarina ou simplesmente não gosta do sabor que ela confere ao chocolate, não se preocupe! É possível fazer uma deliciosa cobertura de chocolate sem margarina. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples e saborosa. Vamos lá!
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Quebre o chocolate meio amargo em pedaços pequenos e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione o chocolate meio amargo e mexa até que esteja completamente derretido.
- Acrescente o creme de leite e o açúcar, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Continue mexendo em fogo baixo por mais alguns minutos, até que a cobertura esteja brilhante e cremosa.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de utilizar.
Agora que você já sabe como fazer uma cobertura de chocolate sem margarina, pode utilizá-la em diversas receitas, como bolos, tortas, cupcakes e até mesmo para cobrir frutas. O sabor será incrível e você não precisará se preocupar com a presença da margarina. Aproveite!
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