O camarão seco é um petisco delicioso e muito apreciado em diversas regiões do Brasil. Se você gosta de frutos do mar, com certeza vai adorar aprender a fazer essa iguaria em casa. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar camarão seco de forma simples e saborosa.
Ingredientes:
500g de camarão fresco
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Limão
Modo de preparo:
Lave bem os camarões em água corrente.
Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 150°C.
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Disponha os camarões na assadeira, deixando um espaço entre eles.
Leve ao forno por aproximadamente 1 hora, virando os camarões na metade do tempo.
Retire do forno e deixe esfriar.
Se preferir, você pode finalizar os camarões secos em uma frigideira com um fio de óleo, para deixá-los mais crocantes.
Está pronto o seu camarão seco! Sirva como petisco ou utilize em preparações culinárias.
O camarão seco é uma opção versátil e saborosa para ser consumido como aperitivo, acompanhando uma cervejinha gelada, ou como ingrediente em pratos como risotos, massas e saladas. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Dica: Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar temperos como alho, cebola e ervas frescas à marinada dos camarões.
Experimente também outras variações de camarão seco, como o camarão seco com alho e o camarão seco com pimenta. Solte a sua criatividade na cozinha e aproveite essa delícia!
