Como fazer camarão seco

O camarão seco é um petisco delicioso e muito apreciado em diversas regiões do Brasil. Se você gosta de frutos do mar, com certeza vai adorar aprender a fazer essa iguaria em casa. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar camarão seco de forma simples e saborosa.

Ingredientes:

• 500g de camarão fresco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Limão

Modo de preparo:

1. Lave bem os camarões em água corrente.
2. Tempere os camarões com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
3. Pré-aqueça o forno a 150°C.
4. Forre uma assadeira com papel manteiga.
5. Disponha os camarões na assadeira, deixando um espaço entre eles.
6. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora, virando os camarões na metade do tempo.
7. Retire do forno e deixe esfriar.
8. Se preferir, você pode finalizar os camarões secos em uma frigideira com um fio de óleo, para deixá-los mais crocantes.
9. Está pronto o seu camarão seco! Sirva como petisco ou utilize em preparações culinárias.

O camarão seco é uma opção versátil e saborosa para ser consumido como aperitivo, acompanhando uma cervejinha gelada, ou como ingrediente em pratos como risotos, massas e saladas. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Dica: Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar temperos como alho, cebola e ervas frescas à marinada dos camarões.

Experimente também outras variações de camarão seco, como o camarão seco com alho e o camarão seco com pimenta. Solte a sua criatividade na cozinha e aproveite essa delícia!

Fonte: exemplo.com

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